铝泡打粉的效果是在制造面食时增加，损害是神经系统损害和引发骨质疏松，还需要合理运用。

  1、效果：铝泡打粉是指在泡打粉制造的过程中增加了明矾，其间含有硫酸铝和硫酸钾等成分，一般能用于制造面食时增加，比方制造面包、馒头、油条等，能大大的提高食物口感。

  2、损害：在长时间很多摄入铝泡打粉之后，有必定的概率会对神经系统形成影响，还会呈现神经之间传导功用受阻，还会影响到感觉才能。在很多摄入之后，还会对骨骼形成影响，有极大几率会呈现钙元素流失和吸收妨碍，简单引发骨质疏松和关节松动。